Посещение «МУЗЕЯ-СОЛЕВАРНИ». Увлекательная экскурсия по музею Солонки в русской горнице (коллекция солонок, самая «чистая» и полезная соль – Черная, приготовленная по старинному русскому рецепту, дегустация), посещение соляного амбара.

Посещение музеев, галерей Экскурсии на производство

Ландшафтно-этнографический «Музей-солеварня» в посёлке Некрасовское — это целый комплекс, представляющий собой реконструкцию варничного двора XIII века. Он расположен на территории, в недрах которой до сих пор находится огромная многопластовая залежь каменной, калийной и магниевой солей. До конца XVII века добыча соли в этих местах была основным источником дохода местного населения. В музее туристы увидят, как добывали соляной раствор из специальных колодцев, как с помощью нехитрых приспособлений выпаривали ценную соль, и смогут сами поучаствовать в ее изготовлении.

Соленая история нагорной дороги Ярославль-Кострома (Великий соляной путь); развитие соляного промысла (начиная с Пермского периода) – главного и давно забытого промысла наших предков («Пахарь да солевар – главные люди на Руси», - гласит пословица); истоки возникновения соляных варниц на Руси;
Река Солоница, изобилующая солоноватыми ключами и родниками – памятник природы, в котором водятся солоноватоводные микроорганизмы, не встречающиеся в обычных реках средней полосы России;
Увлекательная экскурсия по музею Солонки в русской горнице (коллекция солонок, самая «чистая» и полезная соль – Черная, - приготовленная по старинному русскому рецепту + дегустация);
Посещение соляного амбара, где Вы узнаете о старинных секретах сохранения продуктов впрок;
промысел солеварения в посаде Большие Соли – варничный двор XVII века (соляная варница «Царская», рассольный колодец); тайны отыскивания наиболее соленых мест, совершенствования технологии выпаривания рассола.