Ресторан «Улов дня» находится в корме шлюпочной палубы, работает в формате а-ля карт и предлагает поистине неповторимый опыт. 

Если вы впервые в экспедиции или просто никогда не пробовали строганину и рубанину из северной рыбы, мы рекомендуем попробовать специальное блюдо «Полярный плашкоут». Это строганина из нельмы и муксуна с авторскими специями - макалами на ледяном ложе, формой напоминающем рыбацкое плоскодонное судно.