Сочи - речные круизы 2024

Сочи — молодой курортный город в Краснодарском крае на побережье Черного моря, место проведения Олимпийских игр 2014 года. Сочи расположен в области влажного субтропического климата, поэтому это самый теплый город России. Сюда приезжают ради отдыха: погулять по длинной набережной, позагорать на пляже и искупаться в море. А ещё можно провести целый день в восхитительных парках «Сочи» и «Олимпийская деревня», подняться на смотровую башню на горе Ахун, прогуляться по Имеретинской набережной, посетить Зимний театр и дом-музей «Дача Сталина».

Визитная карточка

Это колоритный южный город, который славится протяжённой береговой линией и замечательными пляжами, тёплым и чистым морем, вкусной кухней и живописной природой. Новой веткой в развитии стало проведение зимних олимпийских игр 2014 года. После ее завершения город обзавелся интересными объектами в прибрежном и горном кластерах города Сочи.

История

В XIX веке черноморская береговая линия в районе Сочи представляла собой череду укреплений, построенных русскими войсками. На территории нынешнего города они же возвели форты Александрия (ныне Сочи), Лазаревский, Головинский (сегодня Головинка) и укрепление Святого Духа на месте Адлера. Всю эту землю тогда заселяло множество народов.

В начале XX века Сочи и его окрестности становятся курортной местностью — здесь начинают строить дачи, гостиницы, санаторно-курортные учреждения, высаживают сады и парки.

Что посмотреть?

Сочи — курорт, где есть все: теплое море, высокие горы, множество отелей и ресторанов, яхты, субтропические растения и олимпийское наследие.

• НАБЕРЕЖНАЯ И МОРСКОЙ ВОКЗАЛ

Центральная набережная Сочи — пешеходная улица по берегу Чёрного моря — тянется два километра от морского вокзала до проспекта Пушкина. Вокзал построили в 1955 году. Это двухэтажное здание отражает классический монументальный стиль сталинской эпохи. Над центральной частью возвели башню с 38-метровым шпилем, увенчанным орденом Отечественной войны.

• ГРАФФИТИ ЖАКА ИВА КУСТО НА ПЛЯЖЕ «МАЯК»

В районе пляжа «Маяк» вы увидите арт-объект — портрет знаменитого французского путешественника, исследователя Мирового океана Жака Ива Кусто. Портрет на стене пляжа в 2017 году нарисовали Ян Кузьмин и Глеб Каштанов — белорусская команда художников из Витебска. Всего за 20 часов они украсили неприметную стену, а под портретом процитировали Кусто: «Если у человека появляется возможность вести необычную жизнь, он не имеет права от неё отказываться».

• ЗИМНИЙ ТЕАТР

Зимний театр возвели в 1937 году. Покрытую металлической кровлей красного цвета крышу по периметру поддерживают 88 колонн в коринфском стиле. Зрительный зал театра выполнен в золотистой и белой цветовой палитре и рассчитан почти на 1000 мест. На потолке — большая люстра с хрустальными подвесками, в которой больше 300 ламп.

• ДЕНДРАРИЙ

Сочинский дендрарий — грандиозное «собрание», которое включает в себя больше 1800 экзотических и редких растений из разных уголков мира. Сразу после входа вы ещё увидите несколько беседок, скульптуры, фонтаны, но чем дальше вы углубляетесь, тем меньше архитектурных сооружений и больше растений. Здесь растут пальмы, магнолии, кипарисы, дубы, сосны. В глубине парка есть секвойная, эвкалиптовая и бамбуковая роща.

• ДАЧА СТАЛИНА

В этом доме на вершине горы между Агурским ущельем и Мацестой жил Иосиф Сталин. Вы увидите стол, мягкую мебель и другие предметы, которыми пользовался Сталин, пройдёте по коврам и полу с узорной плиткой. Для посетителей доступен музейный комплекс, который посвятили Холокосту, ГУЛАГу и войнам.

• СОЧИ-ПАРК

«Сочи Парк» — первый тематический парк развлечений страны и один из наиболее мощных магнитов, притягивающих в Сочи туристов со всего мира. Семь лет он подтверждает звание лучшего в стране и СНГ открытого развлекательного парка с количеством посетителей свыше миллиона человек в год, входит в топ-25 лучших парков Европы. На площади более 25 гектаров расположены аттракционы для всей семьи, многим из которых нет аналогов в России.

• ОЛИМПИЙСКИЙ ПАРК

Олимпийский парк (Олимпийская деревня) – знаковое место не только для Сочи, но и всей России. В 2014 году здесь проходили XXII Зимние Олимпийские игры, а в 2018 году – часть матчей Чемпионата мира по футболу. Комплекс расположен в Имеретинской низменности, на берегу Черного моря. На территории парка построены уникальные спортивные сооружения и аттракционы.

• ВОРОНЦОВСКИЕ ПЕЩЕРЫ

Комплекс Воронцовских пещер — это 12-километровый лабиринт с гротами, пещерами и подземными ручьями, где можно увидеть причудливые сталагмиты и сталактиты, отдельные из которых достигают нескольких метров в длину.

• ТИСО-САМШИТОВАЯ РОЩА

Реликтовая тисо-самшитовая роща удивит вас деревьями, которые сохранились на Земле ещё с доледниковой эпохи. Здесь больше 70 видов деревьев, возраст самых древних из них превышает 2000 лет. Порадуют глаз и живописные скалы и разломы, бирюзово-синие воды горной реки.

• ГОРА БОЛЬШОЙ АХУН

С горы Большой Ахун открывается вид на Сочи, море, горы и леса. На вершине есть туристическая тропа, а в конце пути — старая смотровая башня, построенная в 1936 году по распоряжению Сталина. Перед ней находится большая парковка и торговая улочка с кафе и ресторанами, идущая к башне. Подняться на башню можно только пешком, по узким лестницам, минуя балконы, увитые живописными лианами.

Местная кухня

Географическое положение и многоконфессиональное население сыграли главную роль в формировании кулинарных привычек и предпочтений Сочи. Визитная карточка местности — изобилие зелени, специй, молодых сыров, свежих овощей и фруктов, черноморской рыбы и морепродуктов. Здесь огромное количество мастеров национальной выпечки, изделий из теста, мясных блюд.

Кухня в Сочи уникальна. Повара местных заведений говорят, что она впитала кулинарные традиции разных народов, смешалась и стала самобытной. Основных направлений два — мясная гастрономия вместе с самолепными блюдами, где мясо входит только в начинку, и дары моря, объединяющие локальную рыбу и морепродукты.

Постичь кулинарные традиции региона за короткое время невозможно. У посетителей ресторанов неизгладимое впечатление оставляют блюда из черноморского калкана, жареные форель и барабулька, устрицы и рапаны.

Что привезти?

Из Сочи любят привозить

1. Сыры. Фермеры готовят рассольный сыр плотной консистенции из коровьего или козьего молока. Вкус может быть чистым или содержать добавки — пряные травы, орехи, перец. Попробуйте сулугуни, чечил, чанах.
2. Краснополянский мед. В горных регионах производят вкуснейший мед нескольких сортов — акациевый, каштановый, клеверный, альпийский. Часто вместе с медом предлагают ценные продукты пчеловодства — пергу, маточное молочко, воск.
3. Бастурму и суджук. Традиционная еда кочевников, приготовленная способом вяления из филейного мяса баранины, говядины, конины.
4. Вяленую хурму, чурчхелу, натуральная пастилу. Сладости готовятся из спелых фруктов, соков, орехов. Их традиционно любят дети и взрослые.
5. Краснополянскую косметику. Удачным выбором будут мыло, гидролаты, спреи для волос, средства для снятия макияжа. Почти все они из натуральных ингредиентов.