Историческая справка
Этот город с богатой историей уже более 2500 лет украшает берега Чёрного моря. Его название происходит от имени греческой нимфы Синопы. Первые упоминания о Синопе можно найти в древнегреческих мифах, где говорится, что герой Ясон, один из аргонавтов, останавливался в этом порту во время своего путешествия в Колхиду. В дальнейшем Синоп играл важную роль в составе различных империй, таких как Хазарский каганат, Византийская империя, Никейское государство и Османская империя.
Что посмотреть?
Крепость Синопа
Это древнее сооружение, возведенное в эпоху эллинизма, пережило множество изменений и реконструкций. Сегодня крепость представляет собой уникальный архитектурный ансамбль, сочетающий в себе элементы различных исторических эпох. Расположенная на возвышенности, крепость открывает великолепные виды на город и море. Общая длина ее стен составляет почти 3 километра. На вершине крепости находится кафе с потрясающим видом, где можно отдохнуть и насладиться красотой Синопа.
Синопский археологический музей
Этот небольшой, но очень интересный музей был основан в 1921 году в здании бывшей церковной школы. Он хранит множество артефактов, относящихся к Древней Греции и Риму. В музее можно увидеть руины эллинистических храмов, элементы архитектуры и статуи божеств. Здесь также представлены надгробия османских пашей, гробница Султан-Хатун, мраморные и каменные скульптуры, крупные глиняные кувшины, мозаики, а также старинные коллекции посуды и монет, залы с амфорами и иконами.
Этнографический музей (особняк Арслана Торуна)
Этнографический музей Синопа расположен в самом центре города, в старом трехэтажном особняке, построенном во времена поздней Османской империи. Он дает хорошее представление о том, как могла жить богатая турецкая семья того периода. Особняк является обязательным для посещения как любителями истории, так и ценителями архитектуры.
Маяк Синопа
Инджебурун — это знаменитый маяк Синопа, один из самых значимых маяков в Турции, возвышающийся на 38 метров над уровнем моря. Он был построен в 1863 году и стал символом города. С его вершины открывается потрясающий вид на Черное море.
Местная кухня
Местные блюда Синопа представляют собой симфонию вкусов, наполненную традициями Черного моря и кулинарными ноу-хау. Рекомендуем попробовать:
- Синопские манты: Мясные изделия с чесночным йогуртом и грецкими орехами, идеальные для зимы, но популярные круглый год.
- Нокул: Закуска из слоеного теста с начинкой из мяса, сыра или орехов.
- Пирог «Принцесса»: Пирог с кремом, покрытый шоколадом и арахисом — сладкий символ города.
Что привезти?
Провинция Синоп славится своими изделиями ручной работы, созданными из дерева, стали и льна. Вот несколько вариантов, которые можно привезти в качестве сувениров:
- Макеты судов ручной работы. Это ремесло зародилось в 1950-х годах двумя заключёнными Синопской тюрьмы и стало популярным символом города. В магазинах вдоль набережной Синопа можно найти макеты самых разных цветов и размеров.
- Стальные ножи. Производство ножей продолжается уже в четвёртом поколении семьи Озекес, начавшись как хобби в 1890 году. Ножи изготавливаются из шведской инструментальной стали, а рукоятки выполняются из буйволовых рогов, олених рогов и корней палисандра. Ножи бывают как декоративными, так и кухонными и охотничьими.
- Цветные хлопковые платки. Хлопковые платки были и остаются популярным головным убором в Турции, а также служат прекрасными покрывалами и модными аксессуарами. Этот вид искусства с древних времен является неотъемлемой частью культуры региона.
- Махрама. Изделия из льна Айянджик с яркими узорами, которые идеально подходят для домашнего использования.
- Салфетки из жатого хлопка. В прошлом салфетки из жатого хлопка использовались в качестве полотенец. Они создаются по той же технике, что и махрама, но с использованием различных техник вышивки, что делает их более утонченными.
