Между Тверью и Торжком раскинулось на берегах Тверцы село Медное. Именно здесь, среди тверской глубинки, затерялся маленький кусочек Италии со вкусом сыра.
История этого места началась более 20 лет назад, когда в Россию приехал итальянец Пьетро Мацца (всему виной была любовь к русской девушке). На месте бывшего мясокомбината создаётся новое, совсем непривычное русскому взгляду, огромное хозяйство: скот, оборудование для производства сыра, пилорама, ремонтная мастерская и, конечно же, итальянский ресторан. Ферма существует до настоящего времени и принимает многочисленных туристов.
Гостям фермы показывают территорию и хозяйство: здесь содержатся быки, коровы, лошади и даже страусы! На лошадях можно покататься.
Основная часть программы проходит в ресторане. Дегустация итальянских сыров (9-10 видов), производимых на ферме по традиционным технологиям. На дегустации представлены мягкие и твёрдые сорта. Каждый сорт сопровождается увлекательным рассказом сотрудника фермы об истории и основных секретах его производства.
Понравившиеся сорта сыра, а также сувениры из венецианского стекла можно приобрести в фирменном магазине.
Рядом с итальянской фермой ещё одно изящное место – совсем недавно открывшийся Музей художественного стекла. Среди экспонатов – многократные участники региональных и всероссийских выставок, Невесомые на вид, изящные изделия, выполненные в технике свободного выдувания на горелке, составляют основу представленной коллекции.
Попробуйте изменить параметры поиска