Выборг - речные круизы 2027

Кратко о Выборге

Выборг – уютный средневековый городок, расположенный на границе с Финляндией, который удивляет гостей старинной архитектурой. Путешествие в Выборг станет для вас мостиком в Швецию XIII века с ее историей, архитектурой и, конечно же, уникальной атмосферой.

Изначально Выборг был шведским городом, где жили ремесленники и торговцы, но к XV веку город стал богатым торговым центром, который позже завоюет Петр I. Несмотря на присоединение к России в Выборге сохранили лютеранское вероисповедание и шведские законы.

Сегодня в Выборге можно прогуляться по колоритным улочкам, пройтись по каскаду трех площадей, увидеть развалины Кафедрального собора и Часовой башни, посетить единственную средневековую постройку XVI века – дом Бюргера, узнать историю основателя города Торгильса Кнутссона, а также послушать увлекательный рассказ о доходных домах города.

Визитная карточка

Одной из наиболее знаменитых достопримечательностей в городе считается Выборгский замок, построенный в 1293 году шведскими крестоносцами. Замок являлся форпостом Карельского перешейка (между Финским заливом и Ладожским озером). Сегодня Выборгский замок стал уникальным памятником европейского фортификационного зодчества на территории России. В здании расположен государственный музей с интерактивными выставками и постоянными экспозициями.

Сегодня можно увидеть:

• Райскую башню, которая выполняла оборонительную функцию
• Тюремную башню – серое строение, практически полностью разрушенное
• Башню Сапожника, расположенную с восточной стороны замка
• Комендантский дом, построенный во времена Петра I

Что посетить?

• Единственный в России скальный парк Монрепо
• Выборгский замок, где можно прочувствовать атмосферу средневековой Европы
• Агрикольскую церковь – самый старый кафедральный собор на территории Выборга
• Костёл Святого Гиацинта, он же Рыцарский дом, в котором восстановлено убранство XVII века
• Спасо-Преображенский кафедральный собор Выборга, построенный по приказу Екатерины II
• Рыночную площадь, где можно найти интересные товары из Финляндии и Швеции

Чем заняться?

• Принять участие в рыцарском турнире или подняться на Башню Святого Олафа, которая в Средневековье была самым высоким строением в городе
• Найти таинственную тропинку в парке Монрепо и дойти до Грота желаний, чтобы загадать сокровенное желание
• Подняться на смотровую площадку Часовой башни, построенной в XV веке и полюбоваться на город
• Прогуляться вдоль Финского залива и сделать потрясающие фотографии

Кухня

Территория города находится практически на границе Финляндии и России, поэтому кухни обеих стран наложили отпечаток на Выборгское меню. Здесь можно попробовать традиционные русские блюда:

• соленья
• гречневую и перловую кашу с грибами
• блюда из щуки

блюда карелов:

• карельское мясное рагу с овощами
• калитки с разными начинками
• жаркое из оленины

блюда финской кухни:

• «круглую башню» – бифштекс, который подают в одноименном ресторане на рыночной площади
• финский рыбный суп со сливками, который здесь готовят по традиционным рецептам
• мясное ассорти со свиными ребрами и вепревым коленом

Изюминка и настоящее традиционное блюдо Выборга – знаменитый Выборгский крендель, в тесто которого добавляют корицу, гвоздику, мускат, майоран, кардамон и тмин.

Кому будет интересен Выборг

Семьям с детьми. Для того, чтобы ваше чадо не скучало, вы можете посетить Выборг во время мероприятий с рыцарскими реконструкциями, а также сфотографироваться в кольчуге или отправиться на интересную экскурсию в парк-ферму «Илоранта».

Любителям истории и архитектуры. Выборг точно понравится тем, кто увлекается или интересуется историей. В городе сохранились старинные постройки и колоритный рынок, а недалеко находится поселок Улыбино в скандинавском стиле.

Гурманам. Кухня Выборга удивит разнообразием блюд и обилием напитков: финские супы, карельская выпечка, русские соленья, национальные крендели и ароматный глёг – горячий винный напиток со специями.

Сувениры

В качестве сувениров из Выборга можно привезти не только памятные вещи, но и традиционные сладости.

• Глиняные изделия, выполненные в старинной технике.
• Тематические сувениры с изображением города и скального парка: кружки, тарелки, бокалы, стопки, шкатулки, пепельницы.
• Амулеты и обереги, сделанные своими руками на мастер-классе в Выборгском замке.
• Сладости: крендели, изделия из марципана, лакрицы и горького шоколада, местные пряники и наборы приправ для сладкой выпечки.
• Выборгский глёг – алкогольный напиток на основе вина с добавлением душистых трав, специй, сухофруктов и кожуры цитрусовых.